Podere Cetine – OLIO DI OLIVA
L’OLIO DI SUSANNA
L’agriturismo produce olio extravergine di oliva, COLTIVATO e PRODOTTO a Castiglione d’Orcia – Siena
Territorio meglio conosciuto come VAL D’ORCIA
La Val d’Orcia è un’ampia valle situata in Toscana, nella provincia di Siena ed in parte in quella di Grosseto, a nord ed est del monte Amiata e vicina al confine con l’Umbria.
La valle è un importante – parco naturale artistico e culturale – il 2 luglio 2004 è stato riconosciuto Patrimonio mondiale dell’Umanità dall’UNESCO
Attraversata dal fiume Orcia che le dà il nome ed è conosciuta oltre ai caratteristici panorami paesaggistici e originali centri medievali, per i cibi e vini tipici: i Pici, i salumi di Cinta Senese, il Pecorino di Pienza, il Brunello di Montalcino e la nuova denominazione del vino Doc ORCIA.
Ma non dimentichiamoci della pianta d’ulivo
La Val D’Orcia è un territorio composto da frazioni e comuni importanti come:
Castiglione d’Orcia, Pienza, San Quirico d’Orcia, Montalcino, Montenero d’Orcia, Radicofani, Bagno Vignoni, Bagno San Filippo, Vivo d’Orcia, Cutignano, Monticchiello, Rocca d’Orcia, Montegiovi, Campiglia d’Orcia…
ECCELLENTE annata per l’olio di OLIVA
Il 2015 è stato un anno eccezionale per l’Olio Extravergine di Oliva.
Un’estate calda e un autunno con piogge leggere è la combinazione perfetta per un raccolto abbondante è di eccellente qualità.
Questo risultato è ancora più straordinario quando un Oliveto viene gestito con tecniche completamente naturali
“che vanno oltre alla pratica del biologico“
Rispettare la natura – seguendo un sistema di coltivazione naturale –
Soprattutto in un luogo dove non ce ne assolutamente bisogno, non usare nessun tipo di concimazione chimica, nessun tipo di medicazione , ma soltanto una potatura particolare che permette alla pianta di vivere in un equilibrio costante.
Il sole, l’aria il terreno di questo territorio fantastico e incontaminato,
sono le basi fondamentali per far crescere una pianta d’ulivo in modo naturale e come natura vuole, questa stessa pianta darà frutti sani e un OLIO di eccelente qualità.
L’ Agriturismo San Luigi
si trova lungo la splendida costa Maremmana – tra Marina di Grosseto e Castiglione della Pescaia
Susanna e Vanni figli di due famiglie contadine acquisiscono le proprietà dei genitori , una da parte di Susanna in provincia di Siena loc. Monte Amiata Scalo : Podere Cetina e l’atra in provincia di Grosseto loc. Cernaia: Podere Cernaia creando un unico centro aziendale di circa 57 ettari…