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AGRITURISMO CASTIGLIONE DELLA PESCAIA – OLIO DI OLIVA

 

L’OLIO DI SUSANNA

L’agriturismo produce olio extravergine di oliva, COLTIVATO e PRODOTTO a Castiglione d’Orcia – Siena

Territorio meglio conosciuto come VAL D’ORCIA

La Val d’Orcia è un’ampia valle situata in Toscana, nella provincia di Siena ed in parte in quella di Grosseto, a nord ed est del monte Amiata e vicina al confine con l’Umbria.

 

La valle è  un importante – parco naturale artistico e culturale – il 2 luglio 2004 è stato riconosciuto Patrimonio mondiale dell’Umanità dall’UNESCO
Attraversata dal fiume Orcia  che le dà il nome è conosciuta oltre ai caratteristici  panorami paesaggistici e originali centri medievali, per i cibi e vini tipici, i Pici, i salumi di Cinta Senese, il Pecorino di Pienza, il Brunello di Montalcino e la nuova denominazione del vino Doc ORCIA.

La Val D’Orcia è un territorio composto da frazioni e comuni importanti come:
Castiglione d’Orcia, Pienza, San Quirico d’Orcia, Montalcino, Montenero d’Orcia, Radicofani, Bagno Vignoni, Bagno San Filippo, Vivo d’Orcia, Cutignano, Monticchiello, Rocca d’Orcia, Montegiovi, Campiglia d’Orcia…

 

  

 

 

ECCELLENTE  annata per l’olio di OLIVA

 

 

 

 

Il 2015 è stato un anno eccezionale per l’Olio Extravergine di Oliva.
Un’estate calda e un autunno con piogge leggere è la combinazione perfetta per un raccolto abbondante è di eccellente qualità.

Questo risultato è ancora più straordinario quando un Oliveto viene gestito con tecniche completamente naturali

che vanno oltre alla pratica del biologico
Rispettare la natura – seguendo un sistema di coltivazione naturale –

 

Soprattutto in un luogo dove non ce ne assolutamente bisogno,  non usare nessun tipo di concimazione chimica, nessun tipo di medicazione , ma soltanto una potatura particolare che permette alla pianta di vivere in un equilibrio costante.

Il sole, l’aria il terreno di questo territorio fantastico e incontaminato,
sono le basi fondamentali per far crescere una pianta in modo naturale e come natura vuole,

questa stessa pianta darà frutti sani  e un OLIO di eccelente qualità.

 

 

 

L’ Agriturismo  San Luigi  

si trova lungo la splendida costa Maremmana – tra Marina di Grosseto e Castiglione della Pescaia

Susanna e Vanni figli di due famiglie contadine acquisiscono le proprietà dei genitori , una da parte di Susanna in provincia di Siena loc. Monte Amiata Scalo : Podere Cetina e l’atra in provincia di Grosseto loc. Cernaia: Podere Cernaia creando un unico centro aziendale di circa 57 ettari…